L'Eplucheur Pivotant Zyliss, aussi appelé économe ou éplucheur à légumes, est un ustensile de cuisine manuel permettant d'ôter la peau des fruits et des Légumes même les plus dures (pommes de terre, patate douce, concombre, navet, carotte...). Double lame lisse tranchante en acier trempé Permet d'éplucher finement les fruits et les légumes Poignée ergonomique pour une prise en main confortable Pointe pratique pour ôter les yeux des pommes de terre ou les parties abîmées Epluchage rapide grâce au mouvement de va-et-vient Utilisable par les droitiers et les gauchers Passe au lave-vaisselle Eplucheur Pivotant